•

Kör matkornet en stund i foodprocessor/snabbhack så 

flingorna blir lite mindre.

•

Vispa upp äggen och rör ner filmjölken i dem.

•

Blanda vetemjöl, matkorn, salt, socker och bakpulver.

•

Vispa ner den torra blandningen i ägg-filen. 

•

Grädda smeten till till gyllenbruna "pancakes".  

Serveras med färska frukter/bär och lönnsirap.

American Pancakes med matkorn på mitt 

vis

100 g matkorn Kurt Weid - Kungsörnen

400 g vetemjöl - Kungsörnen

1 l filmjölk 

8 st ägg   

1,5 krm bakpulver

80 g strösocker

1 krm salt 

matolja  &  smör,  lönnsirap,  färska  frukter  och  bär

Antal portioner:  10

Ingredienser

Beskrivning