•

Sätt ugnen på 200 °C.

•

Blanda mandel, smör och äggula till en smet.

•

Dela och kärna ur äpplena. Lägg dem med snittytan 
uppåt i en ugnssäkerform. 

•

Fyll kärnhuset med mandelsmet.

•

Sätt in formen mitt i ugnen cirka 20 minuter eller tills 
mandelsmeten fått fin färg.

Servera äpplena med vaniljglass och lätt vispad grädde som 
är smaksatt med lite saffran.

Mandelbakat äpple med glass och 
saffransgrädde

3,5 dl mandel, flagad

1,5 msk vaniljsocker  

90 g smör, mjuk

3 st äggulor

5 st äpplen - typ Ingrid Marie

  vaniljglass, lättvispad grädde med saffran

Antal portioner:  10

Ingredienser

Beskrivning