Ugnsbakade äpplen inskickad av Monica i Uddevalla 170719. Original av Ingrid Elf.

5 st. Fasta äpplen

C:a 25 g Smör

2 msk Flytande honung

½ dl. Sötmandel

½ dl. Hasselnötter

2 msk. Råsocker

Sätt ugnen på 200 grader. Skär av toppen på äpplena och gröp ur

kärnhuset. Ställ äpplena i en smord ugnsfast form. Hacka mandel och nötter

grovt. Blanda hacket med råsocker ( eller vanligt socker) och fyll äpplena

med blandnin gen och låt det bli en liten kulle.

Ringla över honungen och klicka på smöret. Baka äpplena mjuka i c:a 30 minuter

och ös dem ett par gånger med smöret i formen.

Serveras varma med vaniljsås eller glass.