Kerstins Pepparrotsfisk

400 gr torsk eller annan vit fisk

Smula över en fiskbuljongtärning

Rör ihop 3dl rysk yoghurt med salt och peppar samt en matsked

färskriven pepparrot eller efter eget tycke och smak och bred över fisken.

Grädda i 175 grader tills fisken är klar.

Använder man fryst fisk så blanda i lite vetemjöl så det inte blir så tunn sås

servera med kokt potatis och babyspenatblad eller annan grönsallad.